10.25687/1996-6733.PRODANIMBIOL.2018.2.94-100
Петраков Е.С.
ВНИИ физиологии, биохимии и питания животных
Овчарова А.Н.
ВНИИ физиологии, биохимии и питания животных
Софронова О.В.
ВНИИ физиологии, биохимии и питания животных
Андреева И.Н.
ВНИИ физиологии, биохимии и питания животных
ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКА НА ОСНОВЕ ЧЕТЫРЁХ ШТАММОВ ЛАКТОБАЦИЛЛ НА НЕСПЕЦИФИЧЕСКУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ТЕЛЯТ-МОЛОЧНИКОВ
Effect of probiotic on the basis of four strains of lactobacilli on nonspecific resistance and productivity of milk calves
Проблемы биологии продуктивных животных
2018
телята-молочники
пробиотики
лактобациллы
тетралактобактерин
резистентность
milk calves
probiotics
lactobacilli
tetralactobacterin
resistance
ru
2018-08-31
Journal Article
http://bifip.ru/zhurnal/arkhiv/item/vliyanie-probiotika-na-osnove-chetyrjokh-shtammov-laktobatsill-na-nespetsificheskuyu-rezistentnost-i-produktivnost-telyat-molochnikov
1996-6733
Цель работы: изучение эффективности действия лиофилизированной формы разрабатываемого пробиотика тетралактобактерина (ТЛБ) на телятах молочного периода выращивания. Опыт проведен на двух группах телят, по 10 бычков и телочек в каждой, в период выращивания со 1-го по 20-й день получавших основной рацион (ОР, контроль) и ОР +1 г сухого препарата ТЛБ с титром жизнеспособных клеток 5×10КОЕ/г 5 дней в неделю. Введение в рацион пробиотика оказало влияние на становление микробиоценоза пищеварительного тракта, что выразилось в существенном увеличении количества лактобацилл (P<0.05) и снижении количества кишечной палочки. У животных экспериментальной группы показатели неспецифической резистентности (фагоцитарная и бактерицидная активность сыворотки крови, содержание лизоцима) были выше, чем в контроле (P<0.05). У телят, получавших добавку ТЛБ, содержание мочевины было выше, чем у контрольных животных (P<0.05), что указывает на повышенный метаболизм азотистых соединений. Более высокое содержанию глюкозы в сыворотке (P<0.05) в сравнении с контролем, вероятно, было обусловлено более интенсивной ферментацией углеводов корма в связи с заселением пищеварительного тракта лактобациллами, входящими в состав ТЛБ. Выявленные физиологические эффекты в совокупности обусловили повышение среднесуточных приростов живой массы телят за 50 дней наблюдений в опытной группе на 13%, по отношению к контрольной группе.
The aim was the study of efficiency of lyophilized form of probiotic being developed on the basis of four strains of lactobacilli (TLB). The experiment was carried out from the 1st to 20th day on two groups of calves, 10 bulls and 10 heifers each, the calves of control groups fed the basic diet (BD) and calves of test group fed BD + 1 g of a dry preparation of TLB with titre of viable cells 5×10 CFU/g during 5 days in a week. Probiotic supplement to the diet influenced the formation of the microbiocenosis in digestive tract, which resulted in a significant increase in the number of lactobacilli (P<0.05) and a decrease in the amount of Escherichia coli . In animals of the test group, the indices of nonspecific resistance (phagocytic and bactericidal activity of the blood serum, lysozyme content) were higher than in the control (P<0.05). In calves that received TLB supplement, the urea content was higher than in control animals (P<0.05), which indicates an increased metabolism of nitrogenous compounds. The higher glucose level in blood serum in these calves (P<0.05), in comparison with control group, was probably due to a more intensive fermentation of carbohydrate feeds due to the colonization of the digestive tract by lactobacilli, which are part of TLB. The revealed physiological effects determined the increase in the mean daily live weight gain of calves in the test group over 50 days of observations by 13%, in comparison with the control group.
№2(2) (2018)